Yuan Chopstix

事實是如此(與筷子無關的這件事)，但…這也算是本有點「白爛」的食記(中文版的封面就有點…)…

其實它日文原版封面是‥

(怎麼插畫還是有點「白爛」的感覺‥-_-?)  

好了，別管插畫，作者真正其實是長這樣子的…

(哇！更讓人覺得白…，愈描愈黑…)

其實我真正想說的是這是一本有趣的「食(玩)記」。作者遠藤周作為具諾貝爾文學獎等級的日本國民作家，著名的小說如深河、沉默等皆為嚴肅的宗教性質的小說。寫作的內容十分廣泛，如這本幽默（兼白爛）的食記與前面所提的對照就知道(也太廣泛了吧！)。

所謂的「狐狸庵」是作者為自己住的地方所命名的，因為他老大覺得自己常常閒得跟果園無故出沒的狐狸一樣，也自稱為「狐狸庵山人」。至於白爛的行徑就如同書中提及，總在旅行中找尋看看有沒有名叫「狐狸庵」的小（酒）店，希望店老闆能因為「狐狸庵山人」的光臨，來個折扣什麼的；而或者拜託料理店使用「狐狸庵」的店名，然後這位老大會寫一張：「獲准使用狐狸庵之店名。始祖，狐狸庵。」簽名，落款的證書（天啊）。

再次強調這是本有趣的食記，怎麼有趣也說不上來，不是看完會大笑的那種，是額頭會有三條線 -_-!!!的那種，如《盛夏的麥茶》這篇：

「…炎熱的正午過後，我從外面返回家中，換上棉浴衣，坐在竹簾下，迎著從院子吹拂而來的微風，一邊吹涼手裡的熱紅茶(-_-!!!)一邊飲用。直到汗流浹背，再到院子潑水降降體溫(-_-!!!)，接下來喝的則是冰麥茶(-_-!!!)，如此一來，頓時暑氣全消…」

這種如「三溫暖」般的喝茶方式的確不是一般人想得到的，他讓我想到一位台灣(另類，我覺得)美食遊記作家舒國治，寫過「流浪集，也及走路，喝茶與睡覺」(我最喜歡的一本)、 「門外漢的京都」 (有去過的更要看)、 「理想的下午」 、 「台北小吃札記」 (把非X、東x美食週報丟了吧！)…

(這一本跟「流口水」也沒關係)

這位老大厲害的地方在於他可以把小吃店寫得跟在米其林級餐廳用餐一樣，把在你家後面巷弄散步遊蕩敘述得好像在歐洲街頭遊覽一般。或許，就如「狐狸庵老大」在《老饕眼中的歪道》這篇寫到的： 「‥我討厭他不懂得以自己的舌頭與味覺來品嘗食物，卻恬不知恥地去到世人所謂好吃的地方，還為此洋洋得意‥」，「‥我認為真正的老饕，應該是以自己的舌頭吃遍連市井小民都不知道的小店，並用自己的味覺去「發現」美味，或藉此鍛鍊自己舌頭以察覺到美味的人。」

 p.s：向這本中文版封面設計者打聲招呼，讓我無故寫了這篇。這idea真得很棒，邊吃飯，邊寫食記，累了還可順便把(筆)筷擱在筷架上。