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自從明末清初百姓自發將箸改為筷子後,筷子變成吉祥物。

「筷子筷子快生貴子」,成了新婚喜事的新口彩。連慈禧太后也信奉筷子能為她帶來吉祥。咸豐六年,慈禧懷孕,欽天監博士張熙在儲秀宮後看風水,半個月後奉旨刨喜坑,並隨姥姥兩名至喜坑前唸喜歌,安放筷子、金銀八寶、紅綢。一百多年前,婦女生產手術極為落後,常常發生難產死亡事件,為求順產開始挖喜坑,先鋪紅綢,後放筷子等吉祥物,以求好口彩。順產後,連同臍帶等一起埋放進喜坑中。

皇家與民間的偏好是一樣的,鄂西土家人的婚禮,新娘上轎時,娘家總管隨即把葵花桿作成的火把拋向她,緊接著用紅紙包住的筷子向轎子周圍拋撒。筷子撒的越多,代表家族會越興旺,新娘一見撒筷就要哭唱《筷子歌》:「一把火把亮堂堂,一把筷子十二雙。冤家出門鳥飛散,筷子落地有人檢。哥哥撿到把福享,弟弟撿到壓書箱,妹妹撿去配鸞鳳,表姊表妹撿到嗒,一生一世都吉祥。」而白族人民對筷子的偏愛,不僅和其他民族一樣在生活離不開它,且形成了獨特的習俗。不管是在婚喪娶嫁,喜慶宴席上或是請客吃飯,首先都要敬筷給客人、來賓,以示尊敬。筷子歌在白族聚集地常聽到,不僅現代有,在古代長詩中也提到。

筷子的發明、使用與沿襲,恰如中華文明的縮影。儘管一雙簡單得不能再簡單的筷子,但它同時能具有夾、挑、撥、扒、撕等多種功能;而相較之下看似「動刀動槍」的西方餐具,成雙成對的筷子又多份「和為貴」的意蘊。一個悠久的寓言,員外將往生,招晚輩至床前,命每人折一筷,皆斷。命折十,皆不斷。於是本來矛盾重重的晚輩們由此領悟,團結即是力量!說的也正是這個道理。

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